Pengrajin tahu dan tempe Paal 6 Kelurahan Tebing Tinggi/foto dokumentasi duasatu.net
Muharom, seorang pengrajin tahu dan tempe di desa Kelurahan Tebing Tinggi Paal 6 Kecamatan Tebo Tengah, mengeluhkan tingginya harga kedelai, sehingga dirinya harus mensiasati agar pelanggan tetap dapat menikmati panganan semua kalangan ini.
" Diungkapkan Muharom, sebelumnya harga standar kedelai perkarung berat 50 Kg adalah Rp. 350 ribu, sekarang naik menjadi Rp. 600 ribu.
Meski mempekerjakan 4 orang dalam pembuatan tahu dan tempe, di akui Muharom sama sekali tidak menaikan harga, akan tetapi dia merubah bentuk irisan atau potongannya sedikit lebih kecil daripada sebelumnya, "ujarnya, Sabtu (5//3/2022).
Setidaknya Muharom dalam membuat tahu setiap harinya bisa menghabiskan empat karung kedelai ukuran 50 Kg atau 2 kwintal. Sedangkan minyak goreng dalam curah sehari bisa menghabiskan sekitar 22 liter perhari.
"Harapannya, Muharom meminta kepada pemerintah kalau bisa turunkan harga kacang kuning/kedelai dan minyak goreng, "ungkapnya.
" Selain itu setidaknya pemerintah juga dapat membantu modal pinjaman lunak kepada para pengusaha pengrajin tahu dan tempe, "pungkas Muharom. (ARD)
